四季豆炒土豆

一直想在家里试试干煸四季豆,又怕浪费油,这次终于下定决心干煸一下,发现火力也很重要,一定要大火,又要防止焦掉,还算成功,味道也很好

【食材与调料】
【主料】四季豆150g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
四季豆炒土豆 1.土豆切成长条状
四季豆炒土豆 2.四季豆也掰成长条
四季豆炒土豆 3.锅里倒油大火煸炒四季豆
四季豆炒土豆 4.加入蒜
四季豆炒土豆 5.炒几分钟后加入土豆条
四季豆炒土豆 6.加入适量盐一起翻炒
四季豆炒土豆 7.加少量水煮几分钟后出锅

【四季豆炒土豆做法小贴士】
炒四季豆的时候一定要大火煸炒

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