| 很简单，但是很受欢迎的一道菜，适合新手操作。野外烧烤也非常好，特别是小孩子很喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，蒜瓣125g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉30g，辣椒粉30g |
【制作步骤】
 | 1.土豆切丁在开水中煮熟，蒜瓣也切丁，不粘锅加少量油烧热，加入煮熟的土豆丁、蒜瓣翻炒 |
 | 2.水分慢慢去掉，土豆丁微微发黄 |
 | 3.加入盐、孜然粉、辣椒粉继续翻炒直到金黄为止 |
 | 4.这么一大盘孩子一个人差点吃完了 |
【烧烤味的土豆丁做法小贴士】
| 1、土豆丁提前煮熟，这样会大大缩短时间 2、孜然粉最好选用半颗粒状的味道较浓 3、辣椒粉可以因人而异 |
