石榴红肉丁炒黄豆

石榴红具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥、排铅、抗癌的功能。没想到并起眼的石榴红,具有这么多的功效,再加上黄豆、肉丁的营养价值,岂不是价值翻翻,太好喽!赶快动手吧!

【食材与调料】
【主料】石榴红500g,黄豆200g,猪肉丁100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,酱油适量

【制作步骤】
石榴红肉丁炒黄豆 1.肉切丁
石榴红肉丁炒黄豆 2.石榴红用水泡去咸味
石榴红肉丁炒黄豆 3.黄豆用水提前泡
石榴红肉丁炒黄豆 4.石榴红切丁
石榴红肉丁炒黄豆 5.锅烧热,倒油,葱、辣椒炝锅
石榴红肉丁炒黄豆 6.放肉丁、、料酒、酱油煸炒
石榴红肉丁炒黄豆 7.放黄豆、石榴红煸炒
石榴红肉丁炒黄豆 8.加适量的清水
石榴红肉丁炒黄豆 9.小火炖25分钟至黄豆软烂

【石榴红肉丁炒黄豆做法小贴士】
盐的添加根据石榴红的咸淡而定

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