| 天气渐渐转热，喜欢吃点清淡口味的菜，想起可以做个清凉入口的自创菜，不想做好后家人特别喜欢吃！所以和大家分享一下！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g，豆芽300g，肉丝100g，青辣椒50g |
| 【辅料】大蒜头3片，红辣椒5个，六月鲜适量，白糖适量，味精少许，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把黄瓜去皮，切片用盐腌一下。 |
 | 2.将豆芽洗净，开水撩下。 |
 | 3.凉皮切块，用开水烫下。 |
 | 4.肉丝切丝用油爆熟，青辣椒切丝用油炒熟。 |
 | 5.将大蒜切成末，红辣椒切成碎屑，用油炒香。 |
 | 6.将所有的食材放在一起，放入六月鲜、白糖、醋、味精根据自己的口味拌匀即可开吃啦！ |
【酸辣凉拌菜做法小贴士】
| 小贴士这是根据个人口味调配的，本人喜欢醋和辣味的多些，也可以放其它的菜！ |
