| 酸辣莲藕是和朋友学的，味道超赞，记录记录 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1节 |
| 【辅料】干红椒适量，葱适量，姜适量，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺，蒜适量，食用油适量，水3汤勺，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕切片 |
 | 2.准备葱姜蒜 |
 | 3.碗里准备料汁1汤勺酱油，1汤勺醋，3汤勺水，1汤勺白糖搅匀待糖化开 |
 | 4.干辣椒，葱姜蒜放入料汁备用 |
 | 5.热锅下油烧热后加入藕片翻炒 |
 | 6.炒匀后加入适量十三香，加入之前调好的料汁 |
 | 7.待汤汁收干后，酸辣藕片就炒好了 |
 | 8.装盘就好了，很好吃的哦，喜欢酸辣口味的可以试试 |
【酸辣藕片做法小贴士】
| 小贴士我吃饭口味比较淡，因为有酱油，所以没放盐 不喜欢颜色太深的，可以将醋换成米醋 |
