| 吃惯了红烧肉，觉得不免有些油腻，为了去除这一问题，做了道酸辣肉，用李锦记豆豉辣酱和香醋搭配，让人怎么吃又不会腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，豆豉酱适量，香醋适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉洗净切成小片 |
 | 2.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入猪肉翻炒变色 |
 | 3.放入干红辣椒翻炒 |
 | 4.翻炒至出油，将油倒出 |
 | 5.放入李锦记风味豆豉酱翻炒均匀 |
 | 6.放入少许香醋翻炒 |
 | 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
 | 8.接下来就是享用美味了 |
【酸辣肉做法小贴士】
| 可以依据个人口味决定用料的多少 |
