| 我上班必经路边 有一家卖早餐的，那边的烧卖 特别的好吃。我和同事常常买。我就问她会不会做。她说回去琢磨下，于是某天早上就给我们带了过来。话说样子长的丑了，但是味道真的不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉300g，糯米500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放放油，先放香葱爆香，再把精肉切成米粒倒在锅内翻炒 |
 | 2.生抽，老抽，放适量精盐，最后放些鸡精 |
 | 3.然后把蒸熟的糯米倒下去 |
 | 4.反复的搅拌。 |
 | 5.这是之前剩的饺子皮。 |
 | 6.用做好的馅子包入，捏成子烧卖 |
 | 7.捏成子烧卖样子不太好看 |
 | 8.蒸上十分钟就可以 |
【烧卖做法小贴士】
| 如果饺子皮薄点，而且是用加了澄粉的，那样会比较透明 就会好看的。 |
