今天几乎每一道菜里都有蒜苗啊,用的恰到好处味道就是好春天是吃莲藕的好季节啊,清香甘甜,不错,很下饭呢,值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕300g,蒜苗50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将莲藕洗净去皮,切成小片 |
![]() | 2.再切成细条装盘备用 |
![]() | 3.准备好蒜苗 |
![]() | 4.在烧热的锅中放入油 |
![]() | 5.放入莲藕条 |
![]() | 6.翻炒一下,放入盐和味精 |
![]() | 7.放入料酒 |
![]() | 8.放入老抽 |
![]() | 9.放入蒜苗翻炒至香味溢出即可 |
![]() | 10.接下来就是享用美味了 |
【蒜苗莲藕做法小贴士】
在锅中多放些油,因为莲藕容易粘锅 |