蒜苗莲藕

今天几乎每一道菜里都有蒜苗啊,用的恰到好处味道就是好春天是吃莲藕的好季节啊,清香甘甜,不错,很下饭呢,值得一试。

【食材与调料】
【主料】莲藕300g,蒜苗50g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,老抽适量

【制作步骤】
蒜苗莲藕 1.将莲藕洗净去皮,切成小片
蒜苗莲藕 2.再切成细条装盘备用
蒜苗莲藕 3.准备好蒜苗
蒜苗莲藕 4.在烧热的锅中放入油
蒜苗莲藕 5.放入莲藕条
蒜苗莲藕 6.翻炒一下,放入盐和味精
蒜苗莲藕 7.放入料酒
蒜苗莲藕 8.放入老抽
蒜苗莲藕 9.放入蒜苗翻炒至香味溢出即可
蒜苗莲藕 10.接下来就是享用美味了

【蒜苗莲藕做法小贴士】
在锅中多放些油,因为莲藕容易粘锅

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