| 圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美 ，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉270g，鸡蛋1个，绵白糖65g，盐1g，发酵粉3g，纯奶150g，黄油20g |
| 【辅料】圣女果干适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好上述所需食材 |
 | 2.除黄油外的材料放入面包机内，先液体后粉类的顺序放入，启动和面程序 |
 | 3.圣女果加入到料理机内，打碎； |
 | 4.第一个和面程序结束后，加入黄油，重新启动和面程序 |
 | 5.第二个和面程序结束后，去掉面包机内搅拌桨，收圆面团； |
 | 6.面团发酵至两倍大 |
 | 7.取出排气，均匀的分成三份，松驰15分钟； |
 | 8.将面团擀面长舌状； |
 | 9.圣女果铺在面片上，卷起； |
 | 10.放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度，烤15分钟即可； |
【圣女果吐司做法小贴士】
| 小贴士放入面包桶内进行发酵至八九分满，刷上鸡蛋液。烤箱预热180度，烤15分钟即可； |
