| 空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】藤藤菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.藤藤菜理好掐段 |
 | 2.蒜拍碎切末 |
 | 3.藤藤菜洗净 |
 | 4.热锅放油，放入蒜末和花椒炒香 |
 | 5.倒入藤藤菜翻炒熟透 |
 | 6.放盐翻炒均匀即可 |
【蒜泥藤藤菜做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜泥藤藤菜做法小贴士】
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