手拍黄瓜,手拍黄瓜的做法 - 阳康菜谱网手拍黄瓜做法大全

黄瓜美容，养颜直接吃太单调，炒了营养流失。所以来个手拍黄瓜吧。

【食材与调料】

【主料】黄瓜2根

【辅料】蒜米适量，辣椒适量，醋适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.准备好材料，蒜米、黄瓜、辣椒（辣椒是自己淹的灯笼椒）可以用
	2.将蒜米拍碎
	3.辣椒也切碎
	4.黄瓜洗干净拍碎切成段
	5.将所以材料加到碗中搅拌，然后加上适量白糖和醋。
	6.淹10分钟即可吃啦

【手拍黄瓜做法小贴士】

黄瓜拍的时候一定要快准很，这样拍出来才会脆。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。