【食材与调料】
【主料】面粉200g,冰糖适量,油适量,鸡蛋两个 |
【制作步骤】
![]() | 1.把蛋加入面粉里 |
![]() | 2.搅拌均匀,静置十五分钟 |
![]() | 3.在案上撒上玉米淀粉,擀面 |
![]() | 4.擀好面,开始切条 |
![]() | 5.在切好的面条上撒点淀粉以免沾黏 |
![]() | 6.下火油炸面条 |
![]() | 7.冰糖煮糖水 |
![]() | 8.糖水差不多时加人麦芽糖 |
![]() | 9.把炸好的面条倒入糖中,迅速翻炒 |
![]() | 10.装入擦了油的模具中 |
![]() | 11.冷却后,切块 |
【沙琪玛做法小贴士】
【主料】面粉200g,冰糖适量,油适量,鸡蛋两个 |
![]() | 1.把蛋加入面粉里 |
![]() | 2.搅拌均匀,静置十五分钟 |
![]() | 3.在案上撒上玉米淀粉,擀面 |
![]() | 4.擀好面,开始切条 |
![]() | 5.在切好的面条上撒点淀粉以免沾黏 |
![]() | 6.下火油炸面条 |
![]() | 7.冰糖煮糖水 |
![]() | 8.糖水差不多时加人麦芽糖 |
![]() | 9.把炸好的面条倒入糖中,迅速翻炒 |
![]() | 10.装入擦了油的模具中 |
![]() | 11.冷却后,切块 |