| 喜欢吃茄子，无论怎么烧我都喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】茄子100g |
| 【辅料】蚕豆酱适量，小葱适量，蒜瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净，切滚刀块，小葱切粒，蒜瓣切粒 |
 | 2.坐锅，开火，放油 |
 | 3.油热，倒入茄子和蒜瓣粒 |
 | 4.加水翻炒 |
 | 5.炒到茄子变色，加蚕豆酱，翻炒均匀 |
 | 6.起锅时加入小葱中火快速翻炒，关火，装盘 |
【烧茄子做法小贴士】
烧茄子
【食材与调料】
【制作步骤】
【烧茄子做法小贴士】
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