蒜蓉豆鼓蒸排骨

简单的下饭菜,不油腻

【食材与调料】

【主料】排骨两条
【辅料】豆鼓少许,蒜蓉适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
蒜蓉豆鼓蒸排骨 1.排骨洗净斩成小块
蒜蓉豆鼓蒸排骨 2.蒜子切末
蒜蓉豆鼓蒸排骨 3.豆鼓洗净和蒜子一起剁一下(阳江特产,这个豆鼓颗粒饱满,味道比其他豆鼓好吃)
蒜蓉豆鼓蒸排骨 4.放适量盐,少许生抽,再淋上少许花生油
蒜蓉豆鼓蒸排骨 5.锅中放水烧开,放上排骨盖上锅盖,中火15分钟
蒜蓉豆鼓蒸排骨 6.出锅了

【蒜蓉豆鼓蒸排骨做法小贴士】

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