黄瓜拌粉丝

天气炎热,还是做一道黄瓜拌粉丝吧,吃着爽口。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1捆
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜2瓣,辣椒2只,醋适量,白糖适量

【制作步骤】
黄瓜拌粉丝 1.准备食材
黄瓜拌粉丝 2.粉丝提前用开水泡发,洗净,捞出备用。
黄瓜拌粉丝 3.黄瓜洗净后,切细丝备用。
黄瓜拌粉丝 4.辣椒,蒜洗净,切末。
黄瓜拌粉丝 5.锅中热油,放入蒜,辣椒煸香后,关火。
黄瓜拌粉丝 6.放入黄瓜丝,粉丝。
黄瓜拌粉丝 7.放入生抽,醋拌匀。
黄瓜拌粉丝 8.放入糖,盐拌均匀,即可。
黄瓜拌粉丝 9.成品图

【黄瓜拌粉丝做法小贴士】
小贴士拌好的“黄瓜粉丝”放冰箱里1小时后再吃,味道更佳。

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