桑葚酱

吃桑葚的季节,好大的桑葚果,忍不住,买多了吃不完,做一份果酱留着做点心。

【食材与调料】

【主料】桑葚果300g
【辅料】玉米淀粉15g,白糖75g

【制作步骤】
桑葚酱 1.备齐材料
桑葚酱 2.桑葚摘洗干净,淡盐水泡20分钟,反复冲洗干净,控净水分
桑葚酱 3.入面包桶
桑葚酱 4.加入白糖腌制约1小时左右,待白糖融化
桑葚酱 5.加入玉米淀粉
桑葚酱 6.启动面包机果酱功能
桑葚酱 7.做好的果酱
桑葚酱 8.亮晶晶甜蜜蜜的果酱出炉。

【桑葚酱做法小贴士】
小贴士用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。

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高晓冬 高晓冬
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