蚝,每到这个季节总是大家热爱的一道美食。它有调中补虚,滋阴养血功效,肉中的锌元素据讲壮阳及美容都有功效! |
【食材与调料】
【主料】青蚝8只 |
【辅料】蒜瓣15粒,盐少许,味精少许,孜然粉少许,蚝油2匙,辣椒酱1匙,油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜瓣剁碎 |
![]() | 2.调味 |
![]() | 3.酱料搅拌均匀 |
![]() | 4.热锅加入油,把搅拌好的酱料倒入锅中煽香出锅。 |
![]() | 5.然后均匀放入青蚝中,水开后放入锅蒸10分钟。 |
![]() | 6.放入香菜点缀出锅。 |
【蒜蓉清蒸青蚝做法小贴士】
小贴士蒸的时间要注意火候,避免口感不佳。 |
蚝,每到这个季节总是大家热爱的一道美食。它有调中补虚,滋阴养血功效,肉中的锌元素据讲壮阳及美容都有功效! |
【主料】青蚝8只 |
【辅料】蒜瓣15粒,盐少许,味精少许,孜然粉少许,蚝油2匙,辣椒酱1匙,油少许 |
![]() | 1.蒜瓣剁碎 |
![]() | 2.调味 |
![]() | 3.酱料搅拌均匀 |
![]() | 4.热锅加入油,把搅拌好的酱料倒入锅中煽香出锅。 |
![]() | 5.然后均匀放入青蚝中,水开后放入锅蒸10分钟。 |
![]() | 6.放入香菜点缀出锅。 |
小贴士蒸的时间要注意火候,避免口感不佳。 |