蒜蓉小白菜,蒜蓉小白菜的做法 - 阳康菜谱网蒜蓉小白菜做法大全

这是一道简单易做，调味品简单，味道鲜美爽口的一道菜。适合在夏天吃，清淡可口

【食材与调料】

【主料】小白菜300g

【辅料】大蒜30g，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.小白菜洗净
	2.沥水后，掐断备用
	3.蒜切碎备用
	4.锅中放油，把白菜放进去翻炒
	5.变软后，放大蒜和适量盐，生抽调味，翻炒片刻加入鸡精即可出锅了。
	6.装盘食用

【蒜蓉小白菜做法小贴士】

小贴士无

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加了梨膏糖的雪梨膏

上海老城隍庙风味特产梨膏糖，分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用，用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。如今，老城隍庙梨膏糖品种五花八门，应有尽有，有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金桔梨膏糖、止咳梨膏糖等。去年，儿子同学从上海买了许多各式口味的梨膏糖送给我，太甜没吃完。家里几个雪梨一直没吃，琢磨着熬点雪梨膏，夹面包、泡水喝都行。