| 杏鲍菇切片还是切块，口感都是肉肉的弹弹的，尤其跟肉一起做，还有素肉的感觉。而且本身没什么味道，添加什么就是什么味道，很好做。而且它本身还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1根，胡萝卜1根，青椒1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉辣酱1瓶 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.我用的李锦记的蒜蓉辣椒酱，味道不是狠辣，蒜蓉味儿偏重 |
 | 3.食材切成菱形片 |
 | 4.热油放葱花炒出香味儿 |
 | 5.放所有食材片儿煸炒 |
 | 6.放少许酱油和盐 |
 | 7.最后放一勺蒜蓉辣酱即可 |
【蒜蓉杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士辣酱炒熟了再放味道更重更香。 |
