| 双色葱卷，用了白面团和竹炭面团两种，女儿就喜欢吃葱卷，所以在家给她捣鼓了一款，嘿，感觉还挺漂亮呢，哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉10g |
| 【辅料】酵母适量，盐适量，糖适量，水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.糖、盐加入粉里，加入酵母水（水和酵母先化成酵母水），发二倍大，分两份，一份加竹炭粉，分别再滚圆醒15分 |
 | 2.擀圆片 |
 | 3.取白色圆片，刷油 |
 | 4.撒葱花 |
 | 5.黑色也一样操作 |
 | 6.两片叠一起 |
 | 7.卷起来 |
 | 8.切段 |
 | 9.每段用筷子在中间压一下，上锅蒸30分即可 |
 | 10.成品，香喷喷的，可好吃了 |
【双色葱卷做法小贴士】
| 小贴士1、面加点糖、盐加酵母揉成面团醒发 2、排气揉匀分二份，一份加竹炭粉 3、搓成圆醒发15分钟，擀开刷油撒葱，二片叠一起卷起，切段 4、入锅蒸30分，稍凉就可享用了，也可立即享用（不怕烫） |
