| 都说吃龙虾不好---但是，偶尔吃吃，是没有问题的。记得，应该是自己处理的比较放心哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙虾1500g |
| 【辅料】料酒适量，糖适量，盐适量，老抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，十三香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。 |
 | 2.姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）。 |
 | 3.放龙虾煸到转红色，放糖，盐，老抽，十三香粉，放料酒（不放水，酒多放，250克左右）煸匀，大火15分钟。 |
 | 4.加葱，就OK了！（不放鸡精） |
【十三香龙虾做法小贴士】
| 小贴士调料视自己的口味来。 |
