薯条

土豆泥做的薯条,味道不错,韩国叫可乐饼!

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】淀粉适量,鸡蛋适量,盐适量,五香粉适量,面包糠适量,油适量

【制作步骤】
薯条 1.原材料切碎,越碎越好
薯条 2.土豆煮熟,压成泥,拌入五香粉,洋葱,辣椒,盐混匀
薯条 3.把土豆泥裹上淀粉,捏成喜欢的形状
薯条 4.裹上鸡蛋液
薯条 5.裹上面包糠
薯条 6.油温六成热,下去炸
薯条 7.炸到金黄,放在吸油纸上
薯条 8.把多余的油吸干,就可以吃了!

【薯条做法小贴士】
小贴士油温6成,不要炸太久

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