春天一点一点走近了,红米苋上市罗~赶紧的炒上一盆,放上多多的蒜的,香香的炒上一盆,看着米饭被一点一点染成漂亮的粉色! |
【食材与调料】
【主料】红米苋500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红米苋理好,清洗干净。 |
![]() | 2.蒜切成末。 |
![]() | 3.坐锅热油。 |
![]() | 4.先倒入蒜末慢慢煸香。 |
![]() | 5.倒入红米苋。 |
![]() | 6.耐心一点,慢慢翻炒。 |
![]() | 7.可以移入一点点水,翻炒至菜断生,稍盖会儿锅盖,然后开盖入盐调味。 |
![]() | 8.起锅装盆。 |
【蒜香红米苋做法小贴士】
小贴士虽然米苋比较容易熟,但是最好还是要稍盖会儿锅盖的。 |