蒜香老南瓜

昨天买了些老南瓜,今天用部分来做了点心,一部分用来切块加上蒜粒炒香,老南瓜特别的香甜,自然而且营养!

【食材与调料】

【主料】老南瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
蒜香老南瓜 1.姜蒜切粒,南瓜切方块。
蒜香老南瓜 2.热油炒香姜蒜,倒入南瓜块翻炒。
蒜香老南瓜 3.加入适量的生抽,盐炒匀,然后加入少量的水翻炒。
蒜香老南瓜 4.炒至南瓜入味糯软即可。
蒜香老南瓜 5.盛出装盘上菜了。

【蒜香老南瓜做法小贴士】
小贴士喜欢软烂点可以加点水多煮一会儿。

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