一般都用青菜炒年糕,今天用大蒜炒,觉得大蒜炒的更香呢。 |
【食材与调料】
【主料】年糕500g,大蒜200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.年糕切片备用。 |
![]() | 2.锅里倒少量油,待油温8成热将年糕入锅翻炒片刻;炒的时候撒点水既不粘又容易熟。 |
![]() | 3.大蒜切断。 |
![]() | 4.倒入大蒜、加点盐,撒点水翻炒几下就可以。 |
![]() | 5.香飘飘的蒜香年糕出炉咯。 |
【蒜香年糕做法小贴士】
注意中火就行,炒的过程中要撒点水就不会粘了。 |
一般都用青菜炒年糕,今天用大蒜炒,觉得大蒜炒的更香呢。 |
【主料】年糕500g,大蒜200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.年糕切片备用。 |
![]() | 2.锅里倒少量油,待油温8成热将年糕入锅翻炒片刻;炒的时候撒点水既不粘又容易熟。 |
![]() | 3.大蒜切断。 |
![]() | 4.倒入大蒜、加点盐,撒点水翻炒几下就可以。 |
![]() | 5.香飘飘的蒜香年糕出炉咯。 |
注意中火就行,炒的过程中要撒点水就不会粘了。 |