| 现在正是长豆角上市的旺季,翠绿的豆角又嫩又便宜。大家一 般会买来炒着吃或用开水焯一下放蒜泥凉拌着吃。周末去看妈妈，带回来点咸豆角，正好炒了喝稀饭。 |
【食材与调料】
【主料】咸豆角250g |
| 【辅料】油适量，蒜子5个，红尖椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.红尖椒、蒜子切好备用 |
 | 2.咸豆角用水泡一下洗净 |
 | 3.切成小段 |
 | 4.锅中加油烧至七成热 |
 | 5.放入红尖椒、蒜子爆香 |
 | 6.加入咸豆角 |
 | 7.炒至变色 |
 | 8.起锅 |
【蒜香咸豆角做法小贴士】
| 小贴士咸豆角不需要炒很长时间，生的也可以吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香咸豆角做法小贴士】
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