在美国读书的侄女放假回家,就想吃家里包的三鲜馅饺子,回家的第一顿饭就给她包三鲜馅的饺子吃,一大家人吃着饺子,谈笑风生,其乐融融。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1500g,猪肉馅500g |
【辅料】油适量,盐适量,大虾适量,面条鱼适量,鸡蛋适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅烧热放油,油热将鸡蛋放入煎成小块,放凉将猪肉馅放入,放香油、味精、酱油、盐搅拌均匀 |
![]() | 2.韭菜洗净切小段 |
![]() | 3.虾去皮,切小块 |
![]() | 4.将切好的虾放肉馅里 |
![]() | 5.面条鱼洗净切段 |
![]() | 6.油烧热,将面条鱼放入煎一下,去掉多余的水分 |
![]() | 7.将煎好的面条鱼放入肉馅中 |
![]() | 8.将切好的韭菜放入肉馅里 |
![]() | 9.搅拌好的饺子馅 |
![]() | 10.揪面剂子 |
![]() | 11.擀皮 |
![]() | 12.放适量的饺子馅 |
![]() | 13.包好的饺子 |
![]() | 14.煮饺子 |
![]() | 15.煮好的饺子 |
【三鲜馅水饺做法小贴士】
小贴士无 |