| 炒了一次鱿鱼，剩下的鱿鱼须还没吃，试着清淡的炒了一下，味道也很不错呢，比起辣的，这个口味比较清淡，也很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼须200g，平菇200g，青蒜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.平菇洗净后撕成条 |
 | 2.鱿鱼须切好 |
 | 3.平菇放开水里焯熟后捞出来放冷水里 |
 | 4.鱿鱼须放开水里断生，去腥味 |
 | 5.捞出来放盘子里备用 |
 | 6.平菇挤干水分备用 |
 | 7.青蒜洗干净切段 |
 | 8.锅里加油，烧热后，鱿鱼须下锅爆炒5分钟 |
 | 9.然后把平菇和青蒜下锅一起炒3分钟 |
 | 10.加适量的酱油和醋，炒2分钟 |
 | 11.加适量的盐炒匀，调味 |
 | 12.关火后装盘即可 |
【三鲜鱿鱼须做法小贴士】
| 鱿鱼须下锅炒时，会溅起油，所以小心不要烫到哦。 |
