昨天烧排骨吃,多了点排骨的头头脚脚的,正好家里有点山药,就一起炖吧!!!这道汤是我们家常炖的因为排骨山药具有健脾益胃助消化,降脂降糖,又补肾养血,增加免疫力,营养价值丰富,正适合我们家老少皆宜!!! |
【食材与调料】
【主料】山药适量,排骨适量 |
【辅料】生姜适量,清水适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗净,斩小块 |
![]() | 2.山药切排骨大小一样的块 |
![]() | 3.生姜切片 |
![]() | 4.把排骨、生姜、山药都依次放入紫砂煲中,然后加入适量的清水 |
![]() | 5.开高档,煲五个小时即可 |
【山药排骨汤做法小贴士】
小贴士不用加别的调料,就放点盐就可以了,因为汤本身就有鲜味。 |