棒棒糖蛋糕

第一次发布菜谱,想记录下自己烘焙的心得,方便自己以后参考。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,糖55克,低筋粉115克,黄油110克,泡打粉3克,香草精1克
【辅料】各色巧克力适量,彩色糖适量

【制作步骤】
棒棒糖蛋糕 1.准备材料
棒棒糖蛋糕 2.将两个鸡蛋倒入打蛋盆中
棒棒糖蛋糕 3.再加入55克糖,搅拌均匀
棒棒糖蛋糕 4.再加入1克香草精(也可不加)搅拌均匀。
棒棒糖蛋糕 5.过筛115克低筋粉,泡打粉3克到打蛋盆中,搅拌均匀。
棒棒糖蛋糕 6.将110克黄油融化。
棒棒糖蛋糕 7.倒入打蛋盆中搅拌均匀。
棒棒糖蛋糕 8.挤入裱花袋中,挤入模具
棒棒糖蛋糕 9.放入烤箱中层 ,180度上下火,15分钟。
棒棒糖蛋糕 10.隔水融化各种颜色的巧克力,脱模
棒棒糖蛋糕 11.在棒棒糖蛋糕上涂上各种巧克力,最后在上面加上一些小糖品。铛铛铛铛*^_^*完成啦

【棒棒糖蛋糕做法小贴士】
小贴士融化黄油的时候个人觉得小火比较好;挤入模具的时候还是用裱花袋方便;巧克力酱要多才容易包裹;半干的状态在粘糖。有人用电吹风吹裹好巧克力的棒棒糖也不是为好办法。

本文来自热心网友【小东北】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
小东北 小东北
加入收藏 (0)
上一篇 02-27
下一篇 02-27

相关推荐

  • 绿豆沙面包

    很喜欢吃蒸的豆沙包,烤的豆沙包另有风味。

    2025-01-03 13:30:01
    542
  • 糖馍

    糖馍是安徽淮南、寿县、蚌埠一代中秋节食品。年年中秋前后家家都吃糖馍,会烙的在家烙,不会的上外面买,这一习俗已很久远了。糖馍是用发面做的,里面包入芝麻糖馅,用小火慢慢烙。刚烙好的糖馍两面微黄,鲜亮好看;外皮焦,中间软,里面香甜;那可是满口飘香甜润啊! 据说有人也用烫面做,不过我没有吃过,也没见过。

    2025-01-02 23:30:01
    253
  • 牛奶咖啡南瓜饮

    很不错的一道饮品,好喝又方便

    2025-01-02 09:15:01
    429
  • 欧式法棒

    大家在家里也可以试一试哦!

    2025-01-02 08:00:01
    494

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信