| 今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，应该是快下市了吧。想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的，又健康，消化不好的孩子吃更好。 |
【食材与调料】
| 【主料】山楂300g |
| 【辅料】水适量，白糖适量，麦芽糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将山楂洗净去除里面的籽。 |
 | 2.加一点水用果蔬机打成浆。 |
 | 3.然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加。 |
 | 4.山楂是很酸的，熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。 |
【山楂酱做法小贴士】
| 小贴士熬得时候火不要太大。 |
