水煮螃蟹

水煮螃蟹的做法和步骤一点都不复杂,只要肯花点心思,下点功夫,简单好吃的水煮螃蟹就会立马实现。

【食材与调料】

【主料】螃蟹600g
【辅料】生姜适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
水煮螃蟹 1.将螃蟹养在水中让它吞吐污水后,用刷子将正、背面洗干净。
水煮螃蟹 2.锅中加入清水、姜片、盐至煮沸。
水煮螃蟹 3.加放入螃蟹后再烧至煮沸。
水煮螃蟹 4.待蟹壳变红倒入料酒再煮十分钟左右。
水煮螃蟹 5.装盘即可享用美味的螃蟹哦!

【水煮螃蟹做法小贴士】
小贴士把洗好的螃蟹加入后大火烧开,再中火烧10分钟。

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许滨 许滨
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