| 妯娌拿来一些野生的小鱼虾，想着给YouYo做小鱼汤喝，可是宝贝喜欢吃刚炸出来的小鱼虾，脆脆的很好吃，再做汤之后那小鱼的刺对孩子来说还是软了有点扎喉咙的风险。所以我在炸之前也腌制了一下，炸出来的小鱼虾有了咸味先给宝贝吃个够，剩下的再做小鱼汤喝~~ |
【食材与调料】
【主料】小鱼虾600g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，十三香适量，小麦面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小鱼虾清洗干净，表面水分控7分干 |
 | 2.放适量盐和十三香调味，腌制一个小时 |
 | 3.放入适量面粉 |
 | 4.搅拌均匀，让所有的小鱼虾都裹上面粉 |
 | 5.油温7分热的时候就可以将小鱼虾下锅炸了 |
 | 6.炸好的小鱼虾捞出控一下油 |
 | 7.酥脆的小鱼虾很好吃哦 |
【酥炸小鱼虾做法小贴士】
| 小贴士小鱼虾控水先控7分干再腌制，控水太干裹不上面粉，可以在撒一点水再裹面粉 |
