| 带鱼好处理，刺也少，糖醋带鱼美味营养。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1000g |
| 【辅料】油3勺，盐1勺，五香粉1勺，白糖2勺，醋3勺，生抽3勺，老抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼处理干净，加盐，五香粉，淀粉腌制入味； |
 | 2.葱花，蒜瓣； |
 | 3.不粘锅加油，下带鱼煎； |
 | 4.两面煎至皮变黄，放葱蒜煎香； |
 | 5.加盐1勺，生抽3勺，老抽1勺，醋3勺，糖2勺调味； |
 | 6.加清水小火慢炖； |
 | 7.炖至汤汁收浓； |
 | 8.出锅。 |
【糖醋带鱼做法小贴士】
| 小贴士带鱼冼净用盐腌制一会儿入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋带鱼做法小贴士】
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