苏子籽儿烤饼

那日做点心,看面板上还有些扑面,就寻思怎么给它利用起来~寻找了一圈,发现了一瓶苏子籽儿,就它了,自己开始了苏子籽儿的探索之旅~

【食材与调料】
【主料】面粉100g,苏子籽儿20g
【辅料】白油20g,蛋黄液适量

【制作步骤】
苏子籽儿烤饼 1.准备苏子籽儿
苏子籽儿烤饼 2.用擀面杖擀压碎
苏子籽儿烤饼 3.放上面粉
苏子籽儿烤饼 4.放入白油
苏子籽儿烤饼 5.和成光滑油面团
苏子籽儿烤饼 6.切割成四个小面团
苏子籽儿烤饼 7.擀成长舌状
苏子籽儿烤饼 8.左右叠被子
苏子籽儿烤饼 9.重复7、8两次,醒10分钟
苏子籽儿烤饼 10.擀成小饼状
苏子籽儿烤饼 11.烤盘刷一层油,放入饼
苏子籽儿烤饼 12.刷一层蛋黄液
苏子籽儿烤饼 13.放入烤箱,中层,25分钟
苏子籽儿烤饼 14.烤好的饼

【苏子籽儿烤饼做法小贴士】
烤好的饼可以切丁做炒饼,也可以做泡饼,味道很不错~

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