.性温，味辛。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满.茴香鸡蛋馅饼即营养又好吃....

很少吃茴香，偶尔买一次包饺子的时候比较多，这次是卖茴香的老农说可以放黄豆酱炒很好吃的于是我就做了这个酱炒茴香。也很好吃。...

前几天包饺子剩下了一小把茴香，也不想再吃饺子了，想想怎么吃呢？正好要做番茄炒鸡蛋，不如就把这把茴香放进去一起炒炒吧，红的番茄，黄的鸡蛋，再加上绿绿的茴香，也不错，里面还有一股茴香的特殊香味，秋天天气有些凉了，茴香正好还有暖胃的功效，第一次这样吃呢。...

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。...