| 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。所以相对的猪蹄膀也是要时常吃吃的。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄膀1000g，油方块300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好油方块 |
 | 2.先将猪蹄膀放入锅内煮30分钟后，再加油方块放入锅内 |
 | 3.再次焖火10分钟 |
 | 4.新鲜美味的一道菜即完成 |
【蹄膀汤做法小贴士】
| 小贴士这道菜是一定要先烧猪蹄膀，等差不多熟了，再将其他的素菜放入锅内一起煮的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蹄膀汤做法小贴士】
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