今天给家里两姐妹做饭,都喜欢糖醋味道的菜,又喜欢吃肉,所以做了这个菜,还比较受欢迎呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉半个 |
【辅料】生抽适量,料酒适量,淀粉适量,盐适量,番茄酱适量,白糖适量,清水适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉切粗条 |
![]() | 2.加入生抽,料酒,盐和淀粉抓匀腌制十五分钟。 |
![]() | 3.青椒切条 |
![]() | 4.番茄酱加水白糖,醋,淀粉,清水调成料汁。 |
![]() | 5.热锅热油放入鸡胸肉,炒至变色盛出。 |
![]() | 6.再放入青椒翻炒一下盛出。 |
![]() | 7.锅中留底油放入番茄料汁翻炒至浓稠 |
![]() | 8.放入青椒和鸡胸肉翻炒,全部裹上料汁即可出锅。 |
【糖醋鸡柳做法小贴士】