| 糖醋鸡柳丝色泽鲜美，味道酸甜可口，鸡柳嫩滑，彩椒爽口，菠萝清甜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡柳180g，菠萝80g，青辣椒1条，红辣椒1条 |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量，糖适量，醋适量，淀粉适量，生抽适量，盐适量，鸡粉适量，洋葱1/2个 |
【制作步骤】
 | 1.原材料准备齐全 |
 | 2.鸡柳洗净切细丝，菠萝切粒，青红辣椒去囊切丝，洋葱切丝 |
 | 3.鸡柳丝加淀粉、生抽腌十分钟 |
 | 4.锅中注油，油八成热倒入鸡柳丝翻炒 |
 | 5.炒至肉丝散开变成白色倒出沥油 |
 | 6.锅中留少许油，加入番茄酱、糖、醋 |
 | 7.加入鸡柳丝翻炒均匀倒入碟中备用 |
 | 8.锅中注油倒入菠萝、辣椒丝加盐、鸡粉翻炒片刻 |
 | 9.倒入鸡柳丝翻炒均匀即可 |
【糖醋鸡柳丝做法小贴士】
| 小贴士1鸡柳切丝尽量切细一点 2彩椒轻微翻炒即可，炒太久就不爽脆 |
