糖醋排骨

1. 先吃肉泥或肉松(如果肉泥不容易打碎,加南瓜等食材搅拌做成南瓜猪肉泥后更细腻)2. 蒸肉饼,午餐肉这些,把肉先搅拌成细腻的肉馅,再混合其他食材,蒸出软软的口感。3. 包成饺子馅或者把肉煮好后,撕成小细丝状混合到面条里或者米粥里。4. 那当宝宝过了周岁,咀嚼能力好一点的就可以开始锻炼吃整块儿的肉了。这四个步骤并不能按月龄来规定,要根据宝宝的咀嚼能力,逐个阶段地训练,上个阶段适应了,就可以开始锻炼下个阶段。但肉类当中最容易让宝宝接受的还要属排骨呢因为小肋排的样子很可爱宝宝觉得好奇,喜欢用手拿着吃小思妈妈把糖醋排骨作了好多改良设计成适合小宝宝们吃的糖醋排骨它有很多优点

【食材与调料】

【主料】排骨550g
【辅料】油适量,盐适量,无添加酱油2勺,糖3勺,陈醋4勺

【制作步骤】
糖醋排骨 1.1. 排骨550克,适合一家人的饭量。
糖醋排骨 2.2. 反复用流水冲洗几遍,去掉血水。
糖醋排骨 3.3. 凉水入锅,把排骨焯一下,也是为了去掉血水。
糖醋排骨 4.4. 排骨变色后,把排骨一个一个地捞出来。
糖醋排骨 5.5. 转移到高压锅中,倒入热水。
糖醋排骨 6.6. 再把排骨从高压锅中,连汤一起取出。
糖醋排骨 7.两勺无添加酱油。
糖醋排骨 8.三勺糖。
糖醋排骨 9.四勺陈醋。

PS:做糖醋排骨调料的比例很简单,按照2:3:4的比例就可以了。2份酱油,3份糖,4份醋。我用得调料勺其实是量勺(1/2小勺tps那一个)。
糖醋排骨 10.用炒锅炖至汤汁收干。
糖醋排骨 11.看,汤汁快收干的时候,是这个样子的,要多翻炒几下。把汤汁都挂在上面。
糖醋排骨 12.这种做法的不同之处就在于,炒锅中没有放一滴油,减少油腻感。提前用高压锅炖很久,可以让肉炖得很烂。调料的量控制得很少,做出口味清淡的糖醋排骨,很适合小宝宝们吃哟~

【糖醋排骨做法小贴士】
小贴士最容易让宝宝接受的还要属排骨呢
因为小肋排的样子很可爱
宝宝觉得好奇,喜欢用手拿着吃
小思妈妈把糖醋排骨作了好多改良
设计成适合小宝宝们吃的糖醋排骨
它有很多优点

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