| 糖醋排骨，小时候的味道 |
【食材与调料】
【主料】排骨一根 |
| 【辅料】鸡蛋一个，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽两勺，白醋三勺，白糖四勺，番茄酱两勺，料酒适量，盐适量，生粉适量，红辣椒一个 |
【制作步骤】
 | 1.排骨剁碎，用水泡掉血，捞出，放入生姜，料酒，盐，鸡蛋，生粉腌制半小时 |
 | 2.用一个小碗调好调料，在辅料中，已经写了用量。 |
 | 3.锅中倒入油，捞出排骨倒入锅中炸。炸至排骨熟透，成金黄色。 |
 | 4.捞出排骨，锅中留底油，倒入排骨翻炒，倒入调好得调料，倒入红辣椒，翻炒至汤汁浓稠即可出锅 |
【糖醋排骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋排骨做法小贴士】
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