| 其实我对糖醋的菜肴一般，不是特别的喜欢，但是老公非常爱吃糖醋的菜肴，偶尔也会做糖醋的菜肴，这一盘的排骨几乎都是他吃完，排骨吃完后，把饭都倒在装排骨的碟子上吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨200g |
| 【辅料】黄糖2/3片，白醋1/2碗，清水1碗，姜片2片，蒜头2个，生抽2汤勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料、姜蒜拍碎 |
 | 2.排骨洗干净冷水下锅焯水外表变色后捞起 |
 | 3.捞起冲洗干净 |
 | 4.锅里下油煸炒排骨变微黄 |
 | 5.加入姜蒜翻炒片刻 |
 | 6.加入生抽、料酒翻炒均匀 |
 | 7.加入白醋 |
 | 8.加入清水 |
 | 9.最后加入黄糖盖盖中小火煮 |
 | 10.煮到汤汁收干 |
 | 11.上碟撒上芝麻即可 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 酸甜程度根据个人喜欢，片糖可以放1/2片，看个人喜欢 |
