土豆饼,土豆饼的做法 - 阳康菜谱网土豆饼做法大全

【食材与调料】

【主料】土豆2

【辅料】鸡蛋1，黑胡椒，盐，面粉，香菜，食用油

【制作步骤】

	1.土豆擦细丝，依次加入鸡蛋，黑胡椒，盐，面粉，香菜末拌匀
2.热锅热油，倒入土豆丝，扒拉开，大火煎1分钟定型后转中小火再煎一两分钟
3.借肋锅铲翻面，再煎两分钟即可出锅

【土豆饼做法小贴士】

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双拼土豆饼

由于我馋猫弟弟来蹭饭，那么这道双拼风味的土豆饼便是必不可少的压轴戏之一。每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，土豆还能帮助降低血压、抗衰老、有助于减肥、护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。对调整虚弱体质、提高记忆力有益处还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，治眼痛。土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。