| 味道超级赞，色香味俱全，，，，老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个，豆角一斤，茄子一个，西红柿一个，青椒两个 |
| 【辅料】大重庆30g，蒜三瓣，姜四片，盐10g，酱油5g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆、茄子去皮，，， |
 | 2.土豆 茄子 切块 ，茄子块要比土豆块大，，， |
 | 3.蒜一半切片 一半切沫 姜切片，，，， |
 | 4.把料先炒一下，，，， |
 | 5.把菜都放进去 ，依次是土豆豆角茄子青椒 西红柿。西红柿不用切 我比较喜欢整个的，，， |
 | 6.最后撒上蒜 大功告成 |
【土豆豆角大杂烩做法小贴士】
| 小贴士大重庆要用热油炸 土豆在最下面然后依次是豆角、茄子、青椒、西红柿。 |
