| 家常菜---土豆香菇炖鸡翅 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅5个，土豆2个，胡萝卜半个，香菇8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，红烧汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净后焯水。 |
 | 2.准备葱姜八角。 |
 | 3.土豆胡萝卜去皮洗净切块。 |
 | 4.香菇洗净切块。 |
 | 5.锅里油热加入葱姜八角炒香。 |
 | 6.加入鸡翅煸炒。 |
 | 7.加点酱油上色。 |
 | 8.加入土豆胡萝卜翻炒。 |
 | 9.加入香菇翻炒。 |
 | 10.加入红烧汁翻炒均匀。 |
 | 11.加入适量水炖煮。 |
 | 12.煮至汤汁快收干时，加入盐调味。 |
【土豆香菇炖鸡翅做法小贴士】
| 小贴士清洗香菇时在水里加入一点盐，能洗的更干净。 |
