很营养的火锅,汤汁很香,想吃什么菜自己配自己做主,只有一个字,爽! |
【食材与调料】
【主料】土鸡500g,各种菜1000g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,花椒适量,葱姜蒜适量,小米辣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把土鸡洗净 |
![]() | 2.切成块状 |
![]() | 3.葱姜蒜爆香 |
![]() | 4.放入鸡块翻炒 |
![]() | 5.放点酒去腥 |
![]() | 6.放点盐 |
![]() | 7.最后把炒好的鸡块倒入高压锅,其他的配料都放进去 |
![]() | 8.加半锅水 |
![]() | 9.开始炖半小时 |
![]() | 10.准备土豆片 |
![]() | 11.海带丝 |
![]() | 12.豆腐和猪血 |
![]() | 13.煮好的鸡蛋 |
![]() | 14.等鸡块煮好就可以下菜啦 |
【土鸡火锅做法小贴士】