南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g |
【辅料】冰糖适量,蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.南瓜洗净。 |
![]() | 2.南瓜去瓤。 |
![]() | 3.切成薄薄的片。 |
![]() | 4.蜜适量。 |
![]() | 5.加入冰糖。 |
![]() | 6.加入一点点枸杞。 |
![]() | 7.上锅蒸半小时。 |
![]() | 8.锅好后出锅。 |
【甜蜜南瓜做法小贴士】
南瓜不要蒸的时间过长。 |
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。 |
【主料】南瓜200g |
【辅料】冰糖适量,蜜适量 |
![]() | 1.南瓜洗净。 |
![]() | 2.南瓜去瓤。 |
![]() | 3.切成薄薄的片。 |
![]() | 4.蜜适量。 |
![]() | 5.加入冰糖。 |
![]() | 6.加入一点点枸杞。 |
![]() | 7.上锅蒸半小时。 |
![]() | 8.锅好后出锅。 |
南瓜不要蒸的时间过长。 |