| 豆沙可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 |
【食材与调料】
【主料】圆糯米500克，米伴侣2袋，红豆沙适量 |
| 【辅料】粽叶适量，棉线适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.我使用的新鲜粽叶，所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶，提前泡好煮好。 |
 | 3.糯米淘洗干净，用热水浸泡10分钟。我喜欢那种Q弹软糯口感的，所以没有整夜或者几个小时的去浸泡，这个根据你平时的习惯去弄就好啦。没有定律~ |
 | 4.将处理好的糯米和米伴侣混合拌匀。 |
 | 5.取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状 |
 | 6.填入一半混合米 |
 | 7.贴着粽叶放一块豆沙馅。 |
| 8.在填入一些米，将豆沙馅盖住。 |
 | 9.将粽叶盖过来 |
 | 10.包裹起来，用棉线缠紧。 |
 | 11.放入锅内，我用的高压电饭煲 |
 | 12.加入没过粽子的水，启动电饭煲煮40分钟即可。 |
【甜糯豆沙粽子做法小贴士】
| 小贴士没有谷米伴侣的，也可以根据个人喜好添加粗粮 十二谷米伴侣是无需浸泡和淘洗的，如果散装豆类建议提前浸泡。 |
