| 司康做起来很快也简单，外面酥脆，里面软软的味道很不错！当早点或者当下午甜点都可以！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉250g，黄油50g，泡打粉7g，蛋液30g，牛奶90g，白糖40g |
| 【辅料】蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉，泡打粉混合均匀 |
 | 2.加入软化的黄油，白糖搓匀 |
 | 3.倒入鸡蛋液搓匀 |
 | 4.倒入牛奶，可留下10g牛奶，根据面粉的吃水量酌情加减 |
 | 5.将面粉揉成团 |
 | 6.面团擀成1.5cm的厚片 |
 | 7.切成三角形 |
 | 8.码入烤盘，刷上蛋液 |
 | 9.烤箱180度预热，中层20分钟 |
【甜司康做法小贴士】
| 小贴士我为了省事就切成三角形的了，也可以刻成自己喜欢的图案 |
