| 喜欢甜甜圈也是受巧虎影响吧，早就想开工做这个了，只是怕太油腻一直没动工，面包机拆封了总得试一下吧，于是就有了它，只是过程累得要死用了快4个小时，成果却并不喜人，样子长得难看便不受待见了，真是伤心，全打包给我我妈，只有娘不嫌儿丑！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g，牛奶100ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】干酵母5g，黄油18g，细砂糖25g，盐3g，炸油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料全扔进面包机，自动和面15分钟，若不够再运行一次15分钟直到面团拉膜不易破的扩展阶段。 |
 | 2.覆上保鲜膜发酵至2倍大 |
 | 3.用手挤出空气醒发15分钟后擀平，再静置10分钟。 |
 | 4.用模具压出一个个圈，多余的再揉再醒发再压至用完。 |
 | 5.油纸上撒点面粉放入烤箱二次发酵40分钟，烤箱里放盘水。 |
 | 6.放烧热的油锅里炸至两面金黄，这个很难，一不当心就过头了，每个不要超过1分钟。 |
 | 7.撒上糖霜，完工睡觉！ |
【甜甜圈做法小贴士】
| 真是累啊，二发会变形，变得爹妈都不认啊！炸了又变形，越大越难看啦！下回再也不做这个了，太受打击了！ |
